লাল শাপলার বিলে ছুঁটছেন প্রকৃতিপ্রেমীরা
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২০

মাইলের পর মাইল দিগন্ত জুড়ে ফুটছে নয়নাভিরাম লাল শাপলা। প্রতিদিন অসংখ্য প্রকৃতিপ্রেমীরা এই লাল শাপলার বিল এক নজর দেখার জন্য দূর দূরান্ত থেকে এসে ভীর জমাচ্ছেন আগৈলঝাড়ার নিন্মাঞ্চল বাগধা এলাকায়।
বলছি বরিশালের আগৈলঝাড়ায় বিলাঞ্চলের কথা। অনেকে আবার বন্ধু বান্ধব পরিবার পরিজন নিয়ে লাল শাপলার বিলে ছোট ডিঙ্গি নৌকা ভাড়া করে নৌকা ভ্রমণ করে মনের তৃপ্তি মেটাচ্ছে।
সরেজমিনে দেখা গেছে, বাগধা গ্রামে বিলের মাইলের পর মাইল শুধু লাল শাপলা আর লাল শাপলা। এ যেন এক লাল শাপলার রাজ্য। তবে অনেকে পিরোজপুর, ভান্ডারিয়া, নলছিটি, কাউখালি, ইন্দ্রের হাট থেকে লোকজন এসে বড় ট্রলারে করে লাল শাপলা তুলে নিয়ে যাচ্ছে তাদের এলাকায় বিক্রি করার জন্য।
শাপলা তুলছে এক শিশু
বর্ষা থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত বিলাঞ্চলের জলাশয়ে ও নিচু জমিতে প্রাকৃতিকভাবে জন্ম নেয় লাল শাপলা। এই শাপলা মানুষের খাদ্য তালিকায় আবহমানকাল থেকে যুক্ত রয়েছে।
কয়েক বছর আগেও বর্ষা এবং শরতের সকালে দিগন্ত জোড়া খাল-বিলে মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে থাকত লাল শাপলা। তবে অধিক ফলনের লক্ষ্যে জমিতে অধিক মাত্রায় কীটনাশক প্রয়োগ, জলবায়ু পরিবর্তন, খাল-বিল ও জলাশয় ভরাটের কারণে আগৈলঝাড়া উপজেলার বিলাঞ্চল থেকে বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে লাল শাপলা।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা দোলন চন্দ্র রায় সাংবাদিকদের জানান, শাপলা দুই রংয়ের হয়ে থাকে- লাল ও সাদা। এর মধ্যে সাদা ফুল বিশিষ্ট শাপলা সবজি হিসেবে ও লাল রঙ্গের শাপলা ওষুধি গুণে সমৃদ্ধ।
উপর থেকে শাপলার বিলের দৃশ্য
সাধারণ শাক-শবজির চেয়ে এর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। শাপলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। শাপলায় ক্যালসিয়ামের পরিমাণ আলুর চেয়ে সাতগুণ বেশি।
তিনি আরো জানান, লাল শাপলা চুলকানি ও রক্ত আমাশয়ের জন্য বেশ উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রাম শাপলায় রয়েছে খনিজ পদার্থ ১.৩ গ্রাম, ফাইবার ১.১ গ্রাম, খাদ্যপ্রাণ ১৪২ কিলোগ্রাম, ক্যালোরি-প্রোটিন ৩.১ গ্রাম, শর্করা ৩১.৭ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৭৬ মিলিগ্রাম।
আরো পড়ুন: ‘অন্তর্বাস’ খুলে ঢুকতে হয় যে গ্রামে
আবার শাপলার ফল দিয়ে চমৎকার সু-স্বাদু খৈ ভাজা যায়। এই ফলটি গ্রামগঞ্জে ঢ্যাপের খৈ নামে পরিচিত। মাটির নিচের মূল অংশকে (রাউজোম) আঞ্চলিক ভাষায় শালুক বলে।
শাপলা তুলতে গিয়ে নৌকায় ঘুমিয়ে পড়েছে এক শিশু
নভেম্বর-ডিসেম্বর মাসে খাল-বিল-ঝিল-হাওড়-বাঁওড়-পুকুরের পানি যখন কমে যায় তখন গ্রাম গঞ্জের লোকজন জমি থেকে শালুক তোলে। শালুক খেতেও বেশ সুস্বাদু।
গ্রাম-গঞ্জে একসময় অভাবী সংসারে শালুক সিদ্ধ করে দিনের খাবার হিসেবেই গ্রহণ করা হতো। শালুক আমাশয়ের জন্য খুবই উপকারী সবজি। সহজলভ্য হওয়ায় গ্রামের মানুষ প্রতিদিনই শাপলা খাদ্য হিসাবে গ্রহণ আসছে।
আগৈলঝাড়া উপজেলার বাগধা গ্রামের কৃষক যাদব সরকার জানান, আষাঢ়, শ্রাবণ, ভাদ্র ও আশ্বিন মাসে উপজেলার বাগধা, খাজুরিয়া, চাঁদত্রিশিরা, বারপাইকা, আমবৌলা, পয়সারহাট, আস্কর, নাঘিরপাড়সহ বিভিন্ন জলাশয়ে শাপলা ফুঁটে থাকে।
তবে আগৈলঝাড়া উপজেলার প্রত্যন্ত বিলাঞ্চল বিশেষ করে বাগধা এলাকায় এখনো ফুটছে নয়নাভিরাম লাল শাপলা। বিলের পর বিল এই শাপলা দেখতে নৌকায় চরে বিলে ঘুরে বেড়াচ্ছেন প্রকৃতি প্রেমীরা। অনেকে আবার শাপলা বিক্রি করে জীবিকাও নির্বাহ করে আসছেন।
- দাম বেড়েছে ‘কেজিএফ’ তারকা যশের
- সিংগাইরে মুরগী,গরুর খামার স্থাপন করায় দুর্গন্ধে অতিষ্ঠ এলাকাবাসী
- ভাকুর্তায় কামরুল ইসলামের পক্ষে শীত বস্ত্র বিতরণ রাজীবের
- আমিনবাজার সালেহপুর ও নয়ারহাট ব্রিজ ভেঙে ফেলা হবে
- সিংগাইরে ২ মাদকবিক্রেতার কারাদণ্ড
- বিয়ের প্রলোভনে ধর্ষণ, অন্তঃসত্ত্বা এতিম তরুণী
- চাঁদা না দেয়ায় ঘর ভাঙচুরের অভিযোগ বন বিভাগের বিরুদ্ধে
- করোনায় সাংবাদিকরা প্রথম সারির যোদ্ধা
- টাঙ্গাইলে নৌকার মেয়র প্রার্থীর মত বিনিময় সভা
- দেশে ৭৫ শতাংশ মানুষ টিকা নিতে আগ্রহী!
- দেশে দারিদ্র্যের হার ২২-২৩ শতাংশের বেশি নয়
- সেরাম থেকে কেনা ৫০ লাখ টিকা এল দেশে
- বাকশাল: ঐতিহাসিক জনআকাঙ্ক্ষা পূরণের চূড়ান্ত পদক্ষেপ
- মানিকগঞ্জে গাড়িচাপায় পথচারীর মৃত্যু
- দুস্থদের পাশে ইস্টার্ন ইউনিভার্সিটি
- সখীপুরে নেতার বাড়িতে ৩৭ মৌচাক, বিলিয়ে দেন সব মধু
- সাভারে মিক্সার কারখানার দূষণে নষ্ট হচ্ছে পরিবেশ
- পাটুরিয়া-দৌলতদিয়া নৌরুটে ফেরি চলছে
- রমজানে তিনগুণ নিত্যপণ্য আমদানি করা হবে
- কমলগঞ্জে ২৮০ চা শ্রমিক পেলেন প্রধানমন্ত্রীর অনুদানের চেক
- প্রতিরক্ষা খাতের পেনশন ও ফান্ড ব্যবস্থাপনায় নতুন কার্যালয় উদ্বোধন
- সমতলে চা উৎপাদনে রেকর্ড
- রেলে যুক্ত হচ্ছে অ্যাম্বুলেন্স সেবা
- করোনা পরীক্ষায় এন্টিবডি টেস্টের অনুমতি দিয়েছে সরকার
- টিকার ৫০ লাখ ডোজ আসছে আজ
- টিকাদানে প্রস্তুত বাংলাদেশ
- প্রধানমন্ত্রীর উপহারে আনন্দে উদ্বেলিত বহু পরিবার
- কোলাকুলি ও মাথায় হাত বুলিয়ে ভোট প্রার্থনা
- যে চাইবে তাকেই ভ্যাকসিন দেওয়া হবে, জোর করা হবে না
- আশুলিয়ায় পুকুরে বিষ দিয়ে মাছ নিধন
- যে স্বার্থ হাসিলে খুন করা হয়েছে আল্লামা আহমদ শফীকে
- চিনি ও চুন দিয়েই খেজুরের গুড়!
- পাটুরিয়া ফেরিতে উঠতে গিয়ে পদ্মায় ডুবলো যাত্রীবাহী মাইক্রোবাস
- ফের ভাইরাল প্রভার ভিডিও!
- প্রচারণায় ভাসছে নৌকা, গোপনে ধানের শীষ
- Bangladesh economy indomitable despite COVID-19
- এক মুরগির দাম ১ লক্ষ ৮০ হাজার টাকা! (ভিডিও)
- সৎ পথে থাকলে সবকিছু অর্জন করা যায়: প্রধানমন্ত্রী
- মহাসড়কে দিতে হবে টোল
- ২০৭১ সালের পরিকল্পনা হাতে নিয়েছি: প্রধানমন্ত্রী
- ফলন বাড়ছে ফসলের
- সাভারের আশুলিয়ায় নারীর মাথাবিহীন মরদেহ উদ্ধার
- সাপ দিয়ে স্পা: গা শিউরে ওঠা অনুভূতিতে শরীরে আসে আরাম
- মানিকগঞ্জে ঘনকুয়াশায় বাস উল্টে আহত ২০
- সাভারে শিশু ধর্ষণ মামলায় আটক ১
- ধাওয়া দিয়ে দুই ছিনতাইকারীকে ধরলেন সংবাদকর্মী
- পরকীয়ায় স্বামীর বাধা, যৌতুকের মামলায় নিজেই ফেসে গেলো স্ত্রী
- সাভার পৌর নির্বাচনে প্রচারণায় অভিনেতা ডিপজল
- ১৫২ বছরের ইতিহাস ভাঙলেন ট্রাম্প
- বিশ্বসেরা উপাদানের ব্যবহার, পদ্মা সেতু টিকবে ১০০ বছরের বেশি