লিভারে অধিক চর্বি জমলে যা করবেন
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ২২ নভেম্বর ২০২০

দিন দিন দেশে লিভারে চর্বি বা ফ্যাটি লিভারের রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে। বলা যায়, ফ্যাটি লিভারের রোগী এখন ঘরে ঘরে। তবে জীবনযাপন এবং খাদ্যাভাসে কিছুটা পরিবর্তন আনলে এ রোগ অনেকটাই প্রতিরোধ করা সম্ভব। কোনো কোনো ক্ষেত্রে উপসর্গ না থাকলেও লিভার সিরোসিস ও লিভার ক্যান্সারের বড় কারণ কিন্তু এ ফ্যাটি লিভার।
লিভারের এই চর্বি নিয়ে একেকজনের চিন্তা-ভাবনা একেক রকম। অনেকটা কভিড-১৯ এর মতো। কারো কারো ধারণা, লিভারে চর্বি মানেই লিভার শেষ, জীবনও শেষ! আবার কারো কারো কাছে এটা কোনো বিষয়ই না। এই দুই ধরনের রোগীই ভিড় করে লিভার বিশেষজ্ঞদের চেম্বারে। হেপাটাইটিস ‘বি’র পর লিভারের রোগ ফ্যাটি লিভারের প্রকোপ বেশি দেখা যাচ্ছে। এ বিষয়ে গণমাধ্যমে পরামর্শ দিয়েছেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের লিভার বিভাগের চেয়ারম্যান অধ্যাপক ডা. মামুন আল মাহতাব স্বপ্নীল:
ফ্যাটি লিভার কী?
ফ্যাটি লিভার মানে হলো লিভারে অতিরিক্ত চর্বির উপস্থিতি। আমরা প্রতিদিন যে খাবার খাই তার কিছু অংশ লিভারে জমা থাকে চর্বি হিসেবে। অতিরিক্ত পরিশ্রম কিংবা অসুখবিসুখের সময় এ সঞ্চিত চর্বি থেকে দেহের প্রয়োজনীয় শক্তির জোগান দেয় লিভার। তবে ‘বেশি ভালো ভালো নয়’- কথাটির মতো লিভারে অতিরিক্ত চর্বি থাকাও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। লিভারে ৫ শতাংশের বেশি চর্বি জমলে তাকে লিভারের রোগ- ফ্যাটি লিভার ধরা হয়। কিন্তু ব্যক্তিভেদে এ চর্বির পরিমাণ ৭০-৮০ শতাংশও পাওয়া যাচ্ছে।
উপসর্গ: লিভারে এ বাড়তি চর্বির কারণে প্রাথমিকভাবে কারোর কোনো সমস্যা বা উপসর্গ না-ও দেখা দিতে পারে। অর্থাৎ অন্য বেশির ভাগ ক্রনিক লিভার রোগীর মতো ফ্যাটি লিভারেরও প্রায়ই তেমন লক্ষণ থাকে না। তবে কিছু উপসর্গ দেখা দিতেও পারে। যেমন:
# পেটের ডান পাশে ওপরের দিকে ব্যথা।
# ভার ভার ভাব বা অস্বস্তি।
# দুর্বলতা বা খুব অল্প পরিশ্রমেই ক্লান্ত হয়ে পড়া ইত্যাদি।
কারণ: লিভারে চর্বি জমার অনেক কারণ রয়েছে। এর মধ্যে প্রধান কারণ হলো অতিরিক্ত মোটা বা মেদবহুল শরীর। পাশাপাশি ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, ডিজলিপিডেমিয়া, হাইপোথাইরয়েডিজম, হেপাটাইটিস ‘সি’ ভাইরাস ইনফেকশন, নারীদের পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম, অ্যালকোহল পান ইত্যাদিও বড় কারণ। বলা যায়, লিভারে চর্বি জমার ৯০ শতাংশের বেশি কারণ এগুলো।
পরীক্ষা: কারো লিভারে চর্বি আছে কি না, লিভারটা কতটা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে বা আদৌ কোনো ক্ষতির মধ্যে আছে কি না তা জানা যায় কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে। এসব দেখার জন্য আলট্রাসনোগ্রামসহ রয়েছে লিভার ফাংশন কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা। এসব পরীক্ষার তালিকায় সর্বশেষ সংযোজনটি ফাইব্রোস্ক্যান। যার মাধ্যমে খুব সহজেই বলে দেওয়া সম্ভব লিভারে চর্বির পরিমাণ কত শতাংশ আর লিভারের ক্ষয়ক্ষতিই বা কতখানি।
ওষুধ: লিভারে চর্বি কমানোর ওষুধ আছে কি না এ প্রশ্ন অনেকের। ইদানীং আমাদের কাছে এর ভালো উত্তর আছে। ‘অবিটাকলিক এসিড’ নামে প্রাইমারি বিলিয়ারি সিরোসিসের এফডিএ অনুমোদিত নতুন একটি ওষুধ রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, এটি শুধু লিভারের চর্বিই কমায় না, লিভারের ফাইব্রোসিস বা ক্ষতির মাত্রাও কমায়। আশার কথা, এ ওষুধ এখন দেশেই তৈরি হচ্ছে ও সহজেই পাওয়া যাচ্ছে।
প্রতিরোধের উপায়: লিভার ভালো রাখতে ফিট থাকার কোনো বিকল্প নেই। ফ্যাটি লিভার থেকে বাঁচার বা প্রতিরোধের কার্যকর উপায় হলো জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাসের ধরন পরিবর্তন করে ডায়াবেটিস, ওজন নিয়ন্ত্রণ বা লিপিড প্রফাইল ঠিক রাখার চেষ্টা করা। এ জন্য কিছু করণীয় হলো:
# স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের ধরন মেনে চলতে হবে।
# ব্যায়াম বা শারীরিক শ্রম বাড়াতে হবে।
# নিয়ন্ত্রিত খাবারের সঙ্গে সঙ্গে শরীরচর্চা করতে হবে।
# মেটাবলিক সিনড্রোম, ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল বৃদ্ধি, হেপাটাইটিস ভাইরাসজনিত কোনো সমস্যা থাকলে সঠিক চিকিৎসা নিতে হবে।
খাবারদাবার:
# ওজন, উচ্চতা, কাজের ধরন, শারীরিক অবস্থা বিবেচনা করে নিয়মিত সুষম ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়া উচিত।
# ফাইবার বা খাদ্য আঁশসমৃদ্ধ সবজি ও শস্য যেমন- ব্রোকলি, পালংশাক, কচুশাক ইত্যাদি খান।
# বিভিন্ন রঙের শাকসবজি ও ফলমূল খাওয়ার অভ্যাস করুন।
# ভালো হয় লাল আটার রুটি বা লাল চালের ভাত নিয়মিত খেতে পারলে।
# সঠিক পরিমাণে প্রোটিনজাতীয় খাবার খাদ্যতালিকায় প্রতিদিন রাখুন।
# লো ফ্যাট, লো ক্যালরি ডায়েট গ্রহণ করুন।
# সামুদ্রিক মাছ যেমন টুনা, সারডিন, লো ফ্যাট দুধ ও দুধের তৈরি খাবার, রসুন, গ্রিন টি, অ্যাভোক্যাডো, ওটস ইত্যাদি।
বাদ দিন:
# অ্যালকোহল পরিহার করুন।
# চর্বিজাতীয় খাবার বাদ দিন।
# খুব কম পরিমাণে চিনি, লবণ, রিফাইনড কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা এবং সম্পৃক্ত ফ্যাট গ্রহণ করুন।
# তেলে ভাজা খাবার, অতিরিক্ত লবণ, লাল মাংস বর্জন করুন।
লিভারের একটি জটিল রোগ ফ্যাটি লিভার, এ কথা সত্য। কাজেই একে হেলাফেলা করার কোনো সুযোগ নেই। তাই বলে এমনটা মনে করা উচিত না যে এটি চিকিৎসার অযোগ্য কোনো রোগ। নিয়মিত চিকিৎসা আর সঙ্গে সাধনায় লিভারের চর্বি আনা যায় নিয়ন্ত্রণে আর ঠেকানো যায় লিভারের ক্ষতি।
- মুজিববর্ষে অনন্য মাইলফলকে দেশ
- আধুনিক বিশ্বের মতো উন্নত বিদ্যুৎ ব্যবস্থায় যাচ্ছে দেশ
- চতুর্থ শিল্প বিপ্লবের জন্য বাংলাদেশের প্রস্তুতি সম্পন্ন
- জিএসপি প্লাস সুবিধা আদায়ে প্রস্তুতি নেয়া হচ্ছে
- ইচ্ছেকৃত ঋণখেলাপিদের গাড়ি ও বাড়ি ক্রয়ে নিষেধাজ্ঞা আসছে
- ১৭ দিনে টিকা নিয়েছেন প্রায় ৩০ লাখ মানুষ
- স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ৫ সদস্যের তদন্ত কমিটি
- বদলে যাবে এসিআর, আসছে এপিএআর
- চার দেশের শিল্পীদের নিয়ে অনন্ত জলিলের সিনেমা
- কুসুম সিকদারের প্রথম!
- ‘বসগিরি’র জন্য শ্রেষ্ঠ অভিনেত্রী বুবলি
- মিমির সঙ্গে রাজ! আশঙ্কায় মুখ ভার শুভশ্রীর
- ভিড়ের মধ্যে যা ঘটলো দীপিকার সঙ্গে
- গুলি চালিয়ে লেডি গাগার কুকুর ছিনতাই
- দেশ-বিরোধী চক্রান্ত ও বাক স্বাধীনতার সীমারেখা
- মুশতাক-কিশোরের জামিন কী কারণে নাকচ
- আশুলিয়ায় ৫২ কেজি গাঁজাসহ দুই বিক্রেতা আটক
- সৎ, নির্ভীক সাংবাদিকতা দেশ-জাতির জন্য মঙ্গল বয়ে আনে: খাদ্যমন্ত্রী
- কিশোর-মুশতাকের জামিন নাকচ যে কারনে : একই চক্রে তাসনিম খলিল-সামি
- চট্টগ্রামে ওয়াসার বুস্টার পাম্প স্টেশন চালু
- দেশ-বিরোধী চক্রান্ত ও বাক স্বাধীনতার সীমারেখা
- সাইকেলসহ গ্রেপ্তার ৪
- টিকা নিলেন তোফায়েল আহমেদ
- ড. কামালকে গণফোরাম থেকে বাদ দেওয়ার প্রস্তাব
- কাজীর `ভুলে` তুলকালাম
- ধামরাইয়ে ১৫-২০ কোটি টাকা নিয়ে উধাও মামা-ভাগনে
- এবার মোটরসাইকেলসহ পুলিশ সদস্যকে ধরল জনতা
- সাভারে গত ৩দিনে নতুনভাবে কেউ করোনায় আক্রান্ত হয়নি
- ‘মুশতাকের ঘটনা ষড়যন্ত্রের অংশ কিনা খতিয়ে দেখা উচিত’
- কারাবন্দি লেখক মুশতাকের মৃত্যুতে তদন্ত কমিটি
- সাভারে জাল সার্টিফিকেট তৈরির অভিযোগে ২জন আটক
- এক সপ্তাহের মধ্যে ভ্যাকসিন পাবেন প্রাথমিকের সব শিক্ষক
- আল-জাজিরার জ্বলুনি কোথায়
- বঙ্গবন্ধু হত্যায় জড়িত থাকলে সন্মানসুচক পদবী বাতিল করা হবে।
- বছরের ভাইরাল দুই জুটি (ফটো অ্যালবাম)
- বাংলাদেশ নিয়ে ষড়যন্ত্রকারী ডেভিড বার্গম্যান সম্পর্কে জানা জরুরি
- গাজীপুরে জামিনে থাকা নারী ইয়াবাসহ ফের গ্রেপ্তার
- আল জাজিরার প্রতিবেদন সাজানো ও দূরভিসন্ধিমূলক
- সাকা চৌধুরীর আবিষ্কার ডেভিড বার্গম্যান
- ১৪ কোটি ৭ লাখ টাকা সহায়তা পেয়েছে ৪৬৪০ সাংবাদিক
- স্টেজ শোতে নাচার কথা বলে ডেকে কিশোরীকে পালাক্রমে ধর্ষণ
- ব্যবসা নয়, সেবা করতে এসেছি: প্রধানমন্ত্রী
- আশুলিয়ায় ২ মাদক বিক্রেতা আটক
- পুষ্টিপ্রাচুর্য নিরাপদ খাদ্যের ঠিকানা হবে বাংলাদেশ:প্রধানমন্ত্রী
- ৯০ হাজার শিক্ষক নিয়োগ হচ্ছে!
- দ্রুতগতিতে বাড়ছে টিকাগ্রহণের হারঃ ৭ দিনে টিকা নিয়েছেন ৯ লাখ মানুষ
- পৌরসভা নির্বাচনে আ.লীগের বাশার , বিএনপি‘র জয় ও জাপা‘র সিদ্দিক
- ছেলের বউকে একা পেয়ে ধর্ষণ
- তিনদিন ধরে বাড়ি ছেড়ে প্রেমিকের বাড়িতে প্রেমিকা
- তিন মাসের ছুটি নিয়ে দেড় বছর যুক্তরাষ্ট্রে সহকারী শিক্ষিকা