• শনিবার ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ ||

  • আশ্বিন ১৫ ১৪৩০

  • || ১৪ রবিউল আউয়াল ১৪৪৫

কোয়েল পাখির ডিম দিয়ে ভুনা খিচুড়ি

কোয়েল পাখির ডিম দিয়ে ভুনা খিচুড়ি

খিচুড়ি সবারই পছন্দের একটি খাবার। তার উপরে যদি হয় বৃষ্টি তাহলে তো আর কথাই নেই। আর এই খিচুড়ি গরুর মাংস, মুরগির মাংস কিংবা ইলিশ মাছ দিয়ে আমরা সবাই খেয়েছি।

১২:৪৫ এএম, ২০ জুন ২০২১ রোববার

ত্বকের জেল্লা ফিরবে ৩ কাজে

ত্বকের জেল্লা ফিরবে ৩ কাজে

ত্বকের জেল্লা ফেরাতে অনেকেই নানা রকম প্রসাধনী ব্যবহার করেন। যা ত্বকের পক্ষে সবসময় ভালো হয় না। তবে প্রাকৃতিক উপায়ে ত্বকের যত্ন নিলে আপনি খুব সহজেই ত্বকের হারিয়ে যাওয়া জেল্লা ফিরে পাবেন। এছাড়া সকালের কিছু কাজ আপনাকে ত্বকের জেল্লা ফেরাতে সাহায্য করবে। 

১২:৪২ এএম, ১৯ জুন ২০২১ শনিবার

বর্ষায় ত্বকের যত্নে আনুন কিছু পরিবর্তন

বর্ষায় ত্বকের যত্নে আনুন কিছু পরিবর্তন

গ্রীষ্মের গরমে ভাঁটা পড়ল, প্রকৃতি এখন বর্ষার জলে ভিজছে। তীব্র দাবদাহের পর এসেছে স্বস্তি। প্রকৃতির এই পরিবর্তন স্বস্তি এনে দিলেও ত্বকে দেখা দিচ্ছে নানা সমস্যা। তাইতো বর্ষায় ত্বকের প্রতি অযত্ন মোটেও ঠিক হবে না। তবে এক্ষেত্রে প্রয়োজন সঠিক যত্ন।

১২:৪১ এএম, ১৯ জুন ২০২১ শনিবার

না ঘষে মিনিটেই কাঁঠালের বিচি পরিষ্কার ও সংরক্ষণ পদ্ধতি

না ঘষে মিনিটেই কাঁঠালের বিচি পরিষ্কার ও সংরক্ষণ পদ্ধতি

কাঁঠাল খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। মিষ্টি ও রসালো কাঁঠাল পুষ্টিগুণেও অনন্য। শুধু কাঁঠালই নয়, এর বিচিও খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। কাঁঠালের বিচি দিয়ে নানা পদের খাবারও তৈরি করে খেয়ে থাকেন অনেকেই।

০১:১৮ এএম, ১৮ জুন ২০২১ শুক্রবার

কেন পুরুষের নারী বন্ধু প্রয়োজন?

কেন পুরুষের নারী বন্ধু প্রয়োজন?

বন্ধু ছাড়া জীবনে পরিপূর্ণতা আসে না। পৃথিবীতে এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন, যার জীবনে একজন ভালো বন্ধু নেই। পুরুষের পুরুষ বন্ধু, নারীদের নারী বন্ধু হয়ে থাকে। আবার পুরুষের নারী বন্ধু এবং নারীদের পুরুষ বন্ধুও থাকে। যাদের কাছে নিজেদের আবেগ-অনুভূতি, চিন্তাভাবনা ও মতাদর্শ শেয়ার করেন তারা। আবার মাঝেমধ্যে দূর-দূরান্তে ঘুরতেও যান।

১২:০০ এএম, ১৭ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার

নষ্ট দুধেই তৈরি করুন সুস্বাদু ‘আইসক্রিম সন্দেশ’

নষ্ট দুধেই তৈরি করুন সুস্বাদু ‘আইসক্রিম সন্দেশ’

বাড়িতে অনেক সময় দুধ আনার পর তা জ্বাল দিতে গেলে নষ্ট হয়ে যায়। এই সমস্যা গরমে একটু বেশি-ই দেখা যায়। এক্ষেত্রে দুধ নষ্ট হয়ে গেলে মন খারাপ করে ফেলে দেয়া ছাড়া আর কোনো উপায় থাকে না। তবে নষ্ট দুধ দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদের খাবার তৈরি করার কৌশল জানা থাকলে এই ভুলটি আর কখনোই করবেন না।  

০১:০৬ এএম, ১৬ জুন ২০২১ বুধবার

পুরুষরা উজ্জ্বল ত্বক পাবেন পাঁচ কৌশলে

পুরুষরা উজ্জ্বল ত্বক পাবেন পাঁচ কৌশলে

নারীদের মতো পুরুষরাও চান উজ্জ্বল ত্বক। তাইতো নারীদের পাশাপাশি পুরুষদের জন্যও খোলা হচ্ছে সেলুন বা পার্লার। ত্বকের যত্নে পুরুষরা সেখানে ফেসিয়াল করিয়ে থাকেন। এছাড়া বিভিন্ন উৎসব-আনন্দেও সেলুন কিংবা পার্লারে পুরুষদের ভিড় দেখা যায়।

০১:০৫ এএম, ১৬ জুন ২০২১ বুধবার

ব্রণ কমাতে তুলসি পাতার জাদুকরী পাঁচ ফেসপ্যাক

ব্রণ কমাতে তুলসি পাতার জাদুকরী পাঁচ ফেসপ্যাক

তুলসি পাতার গুণাগুণ সম্পর্কে কমবেশি আমরা সবাই জানি। এটি এমন একটি ওষুধি গাছ যা ছোট থেকে বড় প্রায় সব রোগেই ওষুধের কাজ করে। এছাড়াও ত্বকের জন্য অনেক উপকারী তুলসি পাতা।

০১:০৪ এএম, ১৬ জুন ২০২১ বুধবার

অনলাইনে জুতা কেনার ক্ষেত্রে যেসব বিষয় খেয়াল রাখবেন

অনলাইনে জুতা কেনার ক্ষেত্রে যেসব বিষয় খেয়াল রাখবেন

কর্মব্যস্ত জীবনে আজকাল মানুষ মার্কেটে গিয়ে শপিং করার চাইতে, অনলাইনে শপিং করতেই বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। এছাড়া ভিড়ের মধ্যে শপিং করার চাইতে ঘরে বসে নিজের পছন্দের পোশাক বা জুতা কিনতে পারাটা আসলেই আনন্দের। তবে এক্ষেত্রে অনেক বেশি সাবধানতার প্রয়োজন।

১২:২২ এএম, ১৫ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

বরফ দিয়েই পরিষ্কার করুন তেল চিটচিটে রান্নাঘর

বরফ দিয়েই পরিষ্কার করুন তেল চিটচিটে রান্নাঘর

ঘরের তুলনায় আমাদের বেশি সময় ব্যয় হয় রান্নাঘর পরিষ্কার করতেই। কারণ নিয়মিত পরিষ্কার না করার ফলে ধোঁয়া, তরকারির ঝোল, মশলা, তেল ছড়িয়ে পড়ে রান্নাঘরের টাইলস, সিঙ্ক ও চুলার আশেপাশে। এর ফলে রান্নাঘরে দাগ ও তেল চিটচিটে ভাব দেখা দেয়। যা পরিষ্কার করা খুবই কষ্টকর হয়ে পড়ে।

১২:২১ এএম, ১৫ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

যেসব দ্রব্য ত্বকের জন্য ক্ষতিকর

যেসব দ্রব্য ত্বকের জন্য ক্ষতিকর

ত্বকের সুস্থতায় অনেকেই অনেক কিছু করে থাকেন। কেউ কেউ প্রাকৃতিক উপাদান ত্বকে ব্যবহার করলেও, অনেকেই আবার বাজারে প্রসাধনসামগ্রীর উপর ভরসা রাখেন। তবে এক্ষেত্রে অনেক বেশি সতর্কতার প্রয়োজন রয়েছে।

১২:২১ এএম, ১৫ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

গলায় মাছের কাঁটা বিঁধলে দূর হবে লবণেই, জানুন পদ্ধতি

গলায় মাছের কাঁটা বিঁধলে দূর হবে লবণেই, জানুন পদ্ধতি

মাছ বাঙালিদের কাছে খুবই প্রিয় একটি খাবার। প্রতি বেলায় ভাতের সঙ্গে মাছ না হলে যেন চলেই না। তাইতো আমাদের বলা হয়, মাছে ভাতে বাঙালি। কিন্তু আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন যারা মাছ খেতে ভয় পান।

১২:২০ এএম, ১৫ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

বিফ সিজলিং

বিফ সিজলিং

আমরা মাংস ভুনা কিংবা ঝাল মাংস তো অনেকই খেয়ে থাকি। তবে ভিন্ন কিছু খেতে চান? কিন্তু ভিন্ন কি রান্না করা যায় ভাবছেন? তাহলে ঝটপট রান্না করে ফেলতে পারেন মুখরোচক বিফ সিজলিং। এটি পোলাও কিংবা ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। এই রেসিপিটি রান্না করা খুবই সহজ। হাতের কাছে থাকা কম উপকরণ দিয়ে এটি রান্না করা যায়। চলুন তাবে জেনে নেয়া যাক বিফ সিজলিং তৈরির রেসিপিটি- 

০৭:৫৭ এএম, ১৪ জুন ২০২১ সোমবার

ঘরোয়া যত্নেই দ্রুত লম্বা হবে চুল

ঘরোয়া যত্নেই দ্রুত লম্বা হবে চুল

ফ্যাশনে আজকাল লম্বা চুল বেশ মানানসই। তাইতো কমবেশি সবাই চুল লম্বা করার জন্য অনেক কিছুই করেন। মনে রাখবেন, যত যাই করেন না কেন, সেই সঙ্গে জরুরি চুলের সঠিক যত্নও। কারণ সঠিক যত্নের অভাবেই চুল ঝরে যাওয়া, খুশকি কিংবা চুল ঠিকঠাক না বাড়ার সমস্যা দেখা দেয়।

০৭:৫৭ এএম, ১৪ জুন ২০২১ সোমবার

দাগহীন ত্বক পেতে খাদ্যতালিকায় রাখুন পাঁচ খাবার

দাগহীন ত্বক পেতে খাদ্যতালিকায় রাখুন পাঁচ খাবার

সব নারীই চায় দাগহীন উজ্জ্বল ও মসৃণ ত্বক। তবে এর জন্য চাই ত্বকের সঠিক যত্ন। এছাড়া ত্বকের যত্ন না নিলে ত্বকে দাগ, র‌্যাশ ফুটে ওঠে। যত্নের পাশাপাশি উজ্জ্বল ও কোমল ত্বক পেতে প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ।

১২:২৩ এএম, ১০ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার

চোখের নিচের কালো দাগ দূর করতে যা করবেন

চোখের নিচের কালো দাগ দূর করতে যা করবেন

চোখের নিচে কালো দাগ সৌন্দর্য নষ্ট করে দেয়। বিভিন্ন কারণে চোখের নিচে কালো দাগ পড়ে। যেমন- দীর্ঘক্ষণ কম্পিউটারের সামনে বসে কাজ করলে কিংবা কাজের অতিরিক্ত চাপের কারণে, রাতে অনেকক্ষণ জেগে থাকলে চোখের নিচে কালো দাগ পড়ে। অনেক সময় শরীর ক্লান্ত থাকলেও, তার প্রভাব চোখে উপরে পরে।

১২:২২ এএম, ১০ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার

বয়স ধরে রাখবে ডিমের তেল

বয়স ধরে রাখবে ডিমের তেল

ডিম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। শুধু তাই নয়, ত্বকের যত্নেও ডিম অতুলনীয়। তবে ডিমের তেলের উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানেন না। ডিমের তেল ত্বকের পুড়ে যাওয়া ক্ষত ও দাগ দূর করতে অনেক উপকারী।

১২:৫০ এএম, ৯ জুন ২০২১ বুধবার

ছাতা কেনার আগে যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখা জরুরি

ছাতা কেনার আগে যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখা জরুরি

ছাতা এমন একটি প্রয়োজনীয় জিনিস যা শীত-গরম-বর্ষা সবসময়ই কাজে লাগে। তবে বৃষ্টিতে এর ব্যবহার অধিক লক্ষণীয়। এছাড়া গ্রীষ্মে রোদের তীব্রতা থেকে বাঁচতেও ছাতাই ভরসা। বর্তমান সময়ে আকাশে চলছে রোদ-বৃষ্টির খেলা। এখন গ্রীষ্মের খরতাপে যেমন পুড়তে হচ্ছে, তেমনি আবার হঠাৎ আসা বৃষ্টিতেও ভিজতে হচ্ছে। তাই সঙ্গে একটি ছাতা রাখার আসলেই কোনো বিকল্প নেই।

১২:৪৯ এএম, ৯ জুন ২০২১ বুধবার

স্ত্রীকে সুখী রাখুন নয় কৌশলে

স্ত্রীকে সুখী রাখুন নয় কৌশলে

সংসার জীবনে সুখী হওয়ার স্বপ্ন প্রত্যেকটি মানুষেরই থাকে। আর এর জন্য বিয়ের পর থেকে সংসারে সুখ ধরে রাখার জন্য দম্পতিরা অনেক চেষ্টাও করেন। সেই সংসারে মান-অভিমান, ঝগড়া, ভালোবাসার সঙ্গে থাকে দুজনের অনেক আত্মত্যাগও। এসব মিলিয়েই আসলে সংসার। তবে সংসার ঠিকঠাক রাখতে হলে স্ত্রীকে সুখী রাখাটা গুরুত্বপূর্ণ।

১২:৪৮ এএম, ৯ জুন ২০২১ বুধবার

ত্বক পরিষ্কার রাখতে লবণের ব্যবহার

ত্বক পরিষ্কার রাখতে লবণের ব্যবহার

নানা কারণে আমাদের ত্বক কালচে হয়ে যায়। রোদে পুড়ে কিংবা সঠিক যত্নের অভাবে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া বাইরের ধুলাবালিও ত্বকে জমে নানা সমস্যার সৃষ্টি করে। অপরিষ্কার ত্বকে ব্রণ হওয়ার প্রবণতাও বাড়ে।

১২:০৭ এএম, ৮ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

বৃষ্টিতে চুলের যত্নে যা করবেন

বৃষ্টিতে চুলের যত্নে যা করবেন

বৃষ্টির দিনে চুল নিয়ে ঝামেলার শেষ থাকে না। হঠাৎ করেই বৃষ্টি শুরু হয়ে যায়। আর অনিচ্ছাকৃতভাবেই বৃষ্টিতে ভিজতে হয়। আর তখন চুলও ভিজে যায়। এই ভেজা চুল সহজে শুকাতেও চায় না। এর ফলে চুলের নানা রকম সমস্যাও দেখা দেয়। সময়মতো চুল না শুকালে চুলে গন্ধ হয়, এমনকি রুক্ষতাও দেখা দেয়। এছাড়া চুল পড়ার সমস্যাও হয়।

১২:০৬ এএম, ৮ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

আম-লিচুর লেয়ার জেলি

আম-লিচুর লেয়ার জেলি

বাজারে এখন আম, লিচু দু’টাই পাওয়া যায়। আর এই আম, লিচু দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করে খাওয়া হয়ে থাকে। কিন্তু সেটা আলাদা আলাদা ভাবে। তবে কখনো কি আম-লিচুর লেয়ার জেলি একসঙ্গে খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে আজই তৈরি করে খেয়ে দেখুন। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আম-লিচুর লেয়ার জেলি তৈরির রেসিপিটি-  

১২:২৩ এএম, ৬ জুন ২০২১ রোববার

বৃষ্টিতে মোবাইল ফোন ভিজে গেলে যা করবেন

বৃষ্টিতে মোবাইল ফোন ভিজে গেলে যা করবেন

আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে আকাশে এখন এই মেঘ এই রোদ্দুর খেলা চলে। হুটহাট করেই বৃষ্টি শুরু হয়ে যায়। তাই বলে ঘরে বসে থাকলে তো চলে না। দেখা যায় বৃষ্টির মধ্যেও আমাদের বিভিন্ন প্রয়োজনে বাইরে বের হতেই হয়।

১২:২২ এএম, ৬ জুন ২০২১ রোববার

নারীদের যে স্বভাবগুলো পুরুষদের আকৃষ্ট করে না

নারীদের যে স্বভাবগুলো পুরুষদের আকৃষ্ট করে না

পছন্দের পুরুষটিকে আকৃষ্ট করতে প্রত্যেক নারীই কমবেশি চেষ্টা করেন। এজন্য তারা নানা পদক্ষেপও নিয়ে থাকেন। যা মাঝে মধ্যে বেশ আজগুবিও লাগে। তবে আপনার সব চেষ্টাই যে পছন্দের মানুষটির মন কাড়বে তা কিন্তু নয়।

১২:২১ এএম, ৬ জুন ২০২১ রোববার