তরমুজের সাদা অংশ কেন খাবেন?
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ২৫ মার্চ ২০২১

ধীরে ধীরে গরমের তীব্রতা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এ সময় শরীর ঠাণ্ডা রাখে এমন খাবারই মানুষ বেশি খেয়ে থাকেন। গ্রীষ্মকালে নানা রকম রসালো ফলেরও দেখা মেলে। এর মধ্যে এমন অনেক ফল আছে যেগুলো খেলে গরমে আরাম মেলে। গ্রীষ্মকালীন সব রসালো ও সুমিষ্ট ফলের মধ্যে তরমুজ অন্যতম। এই গরমে প্রাণ জুড়াতে রসালো ফল তরমুজের জুড়ি নেই।
তবে তরমুজের লাল অংশ খেলেও এর খোসা অর্থাৎ সাদা অংশটুকু ফেলেই দেয়া হয়। জানেন কি, তরমুজের এই ফেলে দেয়া অংশেরও রয়েছে বহু স্বাস্থ্য উপকারিতা। এই অংশে রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান, যা আমাদের দেহের নানা রোগ সংক্রমণে সহায়তা করে। চলুন এবার তরমুজের সাদা অংশ কেন এবং কীভাবে খাবেন সে সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেয়া যাক-
তরমুজের সাদা অংশ খাওয়ার উপকারিতা
>> রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
>> এতে থাকা আঁশ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
>> এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি মেলে। ফলে শরীর থাকে সংক্রমণমুক্ত।
>> অক্সিজেন সরবরাহে ভূমিকা রাখে এতে থাকা পুষ্টি উপাদান। ফলে এনার্জি বাড়ে দ্রুত।
>> তরমুজের সাদা অংশে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। ফলে এটি হজমের গণ্ডগোল দূর করতে পারে।
তরমুজের শক্ত সাদা অংশ যেভাবে খাবেন
>> আচার বানিয়ে খাওয়া যায় তরমুজের সাদা অংশ।
>> জুস বানানোর সময় তরমুজের সাথে এই অংশও টুকরো করে মিশিয়ে দিন।
>> টুকরো করে অন্যান্য সবজির সঙ্গে মিশিয়ে অলিভ অয়েলে সামান্য নেড়েচেড়ে খেতে পারেন তরমুজের সাদা অংশ।
- আরাভ খানের বিরুদ্ধে ইন্টারপোলে রেড নোটিশ জারি: আইজিপি
- দুর্নীতি প্রতিরোধে দুদককে সোচ্চার হওয়ার নির্দেশ রাষ্ট্রপতির
- দেশে স্বাস্থ্যসেবা দেবে সৌদি অর্থায়নের ৫টি ভাসমান হাসপাতাল
- ফরিদপুরে ৫২০৩ ভূমিহীন পরিবার পেয়েছে প্রধানমন্ত্রীর ঘর
- মোংলায় বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর মালামাল নিয়ে বিদেশি জাহাজ
- চট্টগ্রাম বন্দরে বড় জাহাজ বার্থিং দেওয়া শুরু
- মানিকগঞ্জের বাসস্ট্যান্ড এলাকায় মলম পার্টির ৩ সদস্য গ্রেফতার
- মানিকগঞ্জে ভূমিহীনরা পাচ্ছেন ৩৬৭ বাড়ি
- নবাবগঞ্জে বাল্যবিবাহ বন্ধ করল প্রশাসন
- ধামরাইয়ে আ’লীগের যৌথ কর্মী সম্মেলন অনুষ্ঠিত
- হজে যেতে উঠলো বয়সের বাধা
- মানিকগঞ্জে টানা ৪০ দিন জামাতে নামাজ পড়ে বাইসাইকেল পেল ১০০ কিশোর
- রাষ্ট্রপতির সঙ্গে সৌদি রাষ্ট্রদূতের সৌজন্য সাক্ষাৎ
- সিঙ্গাইরে বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা ও পুরস্কার বিতরণ
- জাবিতে আলোচনা সভা
- মানিকগঞ্জে স্কাউট গ্রুপের দক্ষতা উন্নয়ন ও ডে ক্যাম্প উদ্বোধন
- মশক নিধনে বিশেষ অভিযান শুরু করেছে ডিএনসিসি
- মানিকগঞ্জে হত্যার দায়ে যুবকের যাবজ্জীবন
- গ্র্যাজুয়েট সনদ আনার পথে মৃত্যুর সনদ মিলল মিমির
- *মাদক নিয়ন্ত্রণে পরিবারকে সবার আগে সোচ্চার হতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- বঙ্গবন্ধুর জন্মদিনে দর্শক মাতালেন মমতাজ
- নবাবগঞ্জে আ. লীগ নেতা এজাজ আহমেদ পান্না আর নেই
- আরাভ খানকে দেশে আনার চেষ্টা চলছে: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
- ডাচ-বাংলার ১১ কোটি টাকা ছিনতাই : পরিকল্পনাকারী সোহেল গ্রেপ্তার
- মানিকগঞ্জে বিয়ের দাবিতে প্রেমিকের বাড়িতে প্রেমিকা
- মানিকগঞ্জে বঙ্গবন্ধুর জন্মবার্ষিকী উদযাপন
- বাংলাদেশ-ভারত ফ্রেন্ডশিপ পাইপলাইন উদ্বোধন আজ
- সজীব ওয়াজেদ জয়ের বর্ণনায় পঁচাত্তরে বঙ্গবন্ধুর জন্মদিন
- হল ভাঙার ও পাঁচটি ভবন মেরামতের সুপারিশ
- স্মার্ট বাংলাদেশে কেউ ভূমিহীন-গৃহহীন থাকবে না: প্রধানমন্ত্রী
- স্বাধীনতার ইশতেহার পাঠের ঐতিহাসিক দিন আজ
- মাদক মামলার ভয় দেখিয়ে টাকা আদায়, ৩ পুলিশ সদস্য প্রত্যাহার
- রোহিঙ্গা ক্যাম্পে জ্বলছে আগুন, পুড়ে গেছে অর্ধশতাধিক ঘর
- ভয়ভীতি দেখিয়ে ট্রাক-কাভার্ডভ্যানে চাঁদাবাজি, গ্রেফতার ১৬
- প্রাথমিকের বৃত্তির সংশোধিত ফল আজ
- অভিযানের আঁচ পেয়ে পালালেন অবৈধ ইটভাটার মালিকরা!
- নির্মাণ শ্রমিককে কুপিয়ে হত্যা, আটক ১
- ১৭তম শিক্ষক নিবন্ধনের প্রিলিমিনারির ফল প্রকাশ
- আনন্দঘন পরিবেশে জাবির ইতিহাসের বৃহৎ সমাবর্তন
- ২৮ দিনের শিশুকে হাসপাতালে রেখে বাবা-মা উধাও
- পাওনা টাকা চাওয়ায় সাভারে শিশু সন্তানকে হত্যা
- জাবি সমাবর্তন, সনদ নেবেন সাড়ে ১৫ হাজার শিক্ষার্থী
- সাভারে জমি দখলের চেষ্টা, হামলায় আহত ১০
- মানিকগঞ্জের চরে বেড়েছে বাদাম চাষ
- সিংগাইর উপজেলাকে ভূমিহীন ও গৃহহীন মুক্ত ঘোষণা
- জামিন পাওয়ার ৩ দিন পর খুন
- অর্থনীতি চাঙা রাখতে সর্বাত্মক চেষ্টা চলছে: প্রধানমন্ত্রী
- ইউরোপে ফল ও সবজির বাজার প্রসারিত হচ্ছে
- প্রধানমন্ত্রী একুশে পদক প্রদান করবেন আজ
- এক স্ত্রীকে নিয়ে দুই স্বামীর মারামারি, অতঃপর...