দেড় কোটি টাকারও বেশি মূল্যে বিক্রি হলো টুনা মাছ!
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ৬ জানুয়ারি ২০২১
জাপানসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় টুনা মাছ। সম্প্রতি জাপানের একটি বাজারে ২০ দশমিক ৮৪ মিলিয়ন ইয়েনে (এক কোটি ৭১ লাখ টাকা) বিক্রি হয়েছে একটি টুনা মাছ।
মঙ্গলবার রাজধানী টোকিওর তোইয়েসু পাইকারি মাছ বাজারে আসা মাছের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দাম ওঠে জাপানের উত্তরের জেলা আওমোরি থেকে আসা ২০৮ কেজি ওজনের ব্লুফিন টুনাটির। যদিও গেল দুই বছরের তুলনায় এই দাম অনেক কম।
গত বছর ২৭৬ কেজি ওজনের একটি টুনা মাছ ১৮ লাখ ডলারে কিনেন, টুনা সম্রাট হিসেবে খ্যাত জাপানি ব্যবসায়ী কিয়োশি কিমুরু। ২০১৯ সালে ২৭৮ কেজি ওজনের একটি টুনা মাছ ৩১ লাখ ডলারে কিনে নেন কিমুরু। তবে এবার মূল্য কম হবার মূল কারণ হলো করোনাভাইরাসের কারণে ব্যবসায় লোকসানের আশঙ্কা করে বাড়তি দাম হাঁকাননি ব্যবসায়ীরা।
নববর্ষ উপলক্ষে প্রতি বছর এই সময়ে জাপানের রেস্তোরাঁগুলোতে টুনা মাছের ব্যাপক চাহিদা তৈরি হয়। টুনা মাছের বিখ্যাত একটি পদ হলো ওটোরো। মাছের পেটের অংশ দিয়ে তৈরি হয় সুস্বাদু এই পদ। চড়া দামে টোকিওর রেস্তোরাঁগুলোতে বিক্রি হয় ওটোরো। ফলে জাপানি ব্যবসায়ীরা হুমড়ি খেয়ে পড়েন টুনা মাছ কিনতে।
১৯৩৫ সাল থেকেই জাপানের সুকিজিতে বাজারে টুনা মাছের নিলাম শুরু হয়। তবে পরিবেশগত নানা কারণে সুকিজি থেকে বাজারটি তোইয়েসুতে স্থানান্তর করা হয়।
- আশ্রয় নেওয়া মিয়ানমারের ২৮৮ বিজিপি-সেনাকে হস্তান্তর
- ৩ দিনের ‘হিট অ্যালার্ট’ জারি
- হিট স্ট্রোকে এসএসসি পরীক্ষার্থীর মৃত্যু
- কারাগারে অসুস্থ হয়ে হাজতির মৃত্যু
- স্ত্রীকে কু*পি*য়ে জ*খ*ম করল পাষণ্ড স্বামী
- গরমেও চলছে স্কুল-কলেজ-মাদ্রাসা!
- দায়ীদের বিচার না হওয়ায় ক্ষোভ
- দুই দিনে দুই মাদরাসাছাত্র নিখোঁজ
- খাদে পড়ে ৬ শ্রমিক নিহত
- বুবলির নায়ক সিয়াম
- প্রাবোওকে পরবর্তী প্রেসিডেন্ট ঘোষণা করল ইন্দোনেশিয়া
- একই গাড়ির চাপায় চালক ও সহকারীর মৃত্যু
- কারাভোগ শেষে ১৭৩ বাংলাদেশি কক্সবাজারে
- প্রধানমন্ত্রী ব্যাংকক পৌঁছেছেন
- নিহত শ্রমিকদের প্রতি শ্রদ্ধা
- তৈফিক ইমরোজ খালিদীর বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট
- এখনো শেষ হয়নি তিন মামলার বিচার
- দেশে ফিরবেন সেই ২৩ নাবিক
- ইসরায়েলের ‘কিছুই অবশিষ্ট থাকবে না’
- জিবুতিতে ফের অভিবাসীদের নৌকাডুবি
- যাত্রা শুরু হলো মারামারি দিয়ে
- বাংলাবান্ধা স্থলবন্দরে ৩ দিন আমদানি-রপ্তানি বন্ধ থাকবে
- বুধবার গ্যাস থাকবে না ১২ ঘণ্টা
- স্ত্রীকে কুপিয়ে হত্যা, স্বামী গ্রেফতার
- ভরিতে কমল ৩১৩৮ টাকা
- কারিগরি শিক্ষা বোর্ডের চেয়ারম্যানকে অব্যাহতি
- চতুর্থ ধাপের তফসিল হতে পারে আজ
- বিদ্যুৎ উৎপাদনে নতুন রেকর্ড
- স্টুডিওতে আ*গু*ন
- মেট্রোরেলের আগারগাঁও-মতিঝিল অংশের উদ্বোধন ৪ নভেম্বর
- প্রাবোওকে পরবর্তী প্রেসিডেন্ট ঘোষণা করল ইন্দোনেশিয়া
- একই গাড়ির চাপায় চালক ও সহকারীর মৃত্যু
- তৈফিক ইমরোজ খালিদীর বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট
- স্ত্রীকে কু*পি*য়ে জ*খ*ম করল পাষণ্ড স্বামী
- বাংলাবান্ধা স্থলবন্দরে ৩ দিন আমদানি-রপ্তানি বন্ধ থাকবে
- কারাভোগ শেষে ১৭৩ বাংলাদেশি কক্সবাজারে
- স্ত্রীকে কুপিয়ে হত্যা, স্বামী গ্রেফতার
- বুধবার গ্যাস থাকবে না ১২ ঘণ্টা
- প্রধানমন্ত্রী ব্যাংকক পৌঁছেছেন
- দেশে ফিরবেন সেই ২৩ নাবিক
- দায়ীদের বিচার না হওয়ায় ক্ষোভ
- ইসরায়েলের ‘কিছুই অবশিষ্ট থাকবে না’
- এখনো শেষ হয়নি তিন মামলার বিচার
- দুই দিনে দুই মাদরাসাছাত্র নিখোঁজ
- খাদে পড়ে ৬ শ্রমিক নিহত
- জিবুতিতে ফের অভিবাসীদের নৌকাডুবি
- গরমেও চলছে স্কুল-কলেজ-মাদ্রাসা!
- যাত্রা শুরু হলো মারামারি দিয়ে
- বুবলির নায়ক সিয়াম
- নিহত শ্রমিকদের প্রতি শ্রদ্ধা