চটজলদি তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর এগ কর্ন স্যুপ
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ২৭ মে ২০২০
ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় স্যুপ খাওয়ার মজাই আলাদা। আর তা যদি হয় স্বাস্থ্যকর তবে তো কথাই নেই। আর এর জন্য জানতে হবে স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি।
সঠিক উপায়ে স্যুপ তৈরি করলে তা খেতে সুস্বাদু হবে। আর সহজেই সবার মন জয় করতে পারবে। তাই অবশ্যই স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাস গড়ে তুলুন। রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে তৈরি করতে পারেন পারেন স্বাস্থ্যকর এগ কর্ন স্যুপ। দেরি না করে চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: ডিম ২ বা ৩টি, ক্যানের ভুট্টা দেড় টেবিল চামচ, পেঁয়াজ মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি আধা চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, চিকেন স্টক আধা লিটার, চিনি আধা চা চামচ, পার্সেলি পাতা কুচি ১ চা চামচ (ইচ্ছা), বাটার আধা চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১টি, লবণ পরিমাণ মতো।
প্রণালী: প্যানে বাটার গরম করে তাতে ভুট্টা, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে হালকা নেড়েচেড়ে চিকেন স্টক দিন। এবার অল্প পানিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলিয়ে তাতে চিনি দিন। মিশ্রণটি ঢেলে হালকা করে নাড়তে থাকুন। স্যুপ কিছুটা ঘন হয়ে এলে তাতে কাঁচামরিচ কুচি, পার্সেলি পাতা কুচি ও ডিমগুলো একটি বাটিতে নিয়ে ফেটিয়ে তাতে দিয়ে দিন। মিশ্রণটি দুই-তিনবার নেড়ে চুলা বন্ধ করে ঢেকে দিন। পাঁচ মিনিট পর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
- মুহিতের মৃত্যুবার্ষিকী আজ
- উপনির্বাচনে লড়বেন হিরো আলম
- মিয়ানমারে ৪৮.২ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড
- ব্যবসায়ীর বাড়িতে সন্ত্রাসী হা*ম*লা, আ*হত ৩
- ৭৯৬৭ টাকা কমল সোনার দাম
- কেরানীগঞ্জে কোস্টগার্ডের বিনামূল্যে চিকিৎসাসেবা
- তাপপ্রবাহে পুড়ছে মানিকগঞ্জ
- তীব্র গরমে স্কুলের সাত শিক্ষার্থী অসুস্থ
- ‘ফিটনেসবিহীন গাড়ি চলতে দেওয়া যাবে না’
- ২ মে পর্যন্ত সব প্রাথমিক বিদ্যালয় বন্ধ
- জাতীয় পেশাগত স্বাস্থ্য ও সেফটি দিবস পালন
- সাভার মাদকের রাজ্য
- ডাক্তারকে বিয়ে করছেন শাকিব খান!
- দেশে ফিরছেন প্রধানমন্ত্রী
- প্রচণ্ড গরমে কমিউনিটি পুলিশ সদস্যের মৃত্যু
- রিয়াদে নারীদের পোশাক পরা যুবক গ্রেপ্তার
- পটকা তৈরির কারখানায় বিস্ফোরণ, চার নারী দ*গ্ধ
- যা বললেন হানিফ সংকেত ফেসবুক হ্যাক নিয়ে
- সাভারে ফের উপজেলা চেয়ারম্যান রাজীব
- সাভারে ইসতিস্কার নামাজ আদায়
- কেরানীগঞ্জে বৃষ্টির জন্য ইসতিস্কার নামাজ আদায়
- গরমে অসুস্থ হয়ে যাত্রীর মৃত্যু
- সরকারি জমি দখলমুক্ত করল প্রশাসন
- পদ্মায় মিলল মাদ্রাসাছাত্রের লাশ
- দুর্বৃত্তের গুলিতে দুই বাংলাদেশি নিহত নিউ ইয়র্কে
- সেনাবাহিনীর অভিযানে দুই কেএনএফ সদস্য নিহত
- কিশোর গ্যাং আতঙ্ক সাভারে
- ইতিহাস বাস আটকিয়ে ক্ষতিপূরণ দাবি জাহাঙ্গীরনগর শিক্ষার্থীদের
- অনিরাপদ ভোজ্যতেল বিক্রয় বন্ধের দাবি
- মানিকগঞ্জে খুলনার যুবকের মৃত্যু
- আশ্রয় নেওয়া মিয়ানমারের ২৮৮ বিজিপি-সেনাকে হস্তান্তর
- তীব্র গরমে স্কুলের সাত শিক্ষার্থী অসুস্থ
- একই গাড়ির চাপায় চালক ও সহকারীর মৃত্যু
- প্রাবোওকে পরবর্তী প্রেসিডেন্ট ঘোষণা করল ইন্দোনেশিয়া
- সাভারে ফের উপজেলা চেয়ারম্যান রাজীব
- আমাদের সব স্বপ্ন নষ্ট হয়ে যাবে বৃষ্টি না হলে
- তৈফিক ইমরোজ খালিদীর বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট
- স্ত্রীকে কু*পি*য়ে জ*খ*ম করল পাষণ্ড স্বামী
- বাংলাবান্ধা স্থলবন্দরে ৩ দিন আমদানি-রপ্তানি বন্ধ থাকবে
- কিশোর গ্যাং আতঙ্ক সাভারে
- ‘বাংলাদেশ যুক্তরাজ্যে দক্ষ শ্রমিক দিতে পারবে’
- ছবির টিকিটের সঙ্গে বিরিয়ানি ফ্রি
- মাদক কেনা-বেচার অভিযোগে আটক ১৭
- ৪৬তম বিসিএস পরীক্ষা আজ
- জাতীয় পেশাগত স্বাস্থ্য ও সেফটি দিবস পালন
- জিআই সনদ পেল ১৪ পণ্য
- সরকারি জমি দখলমুক্ত করল প্রশাসন
- কারাভোগ শেষে ১৭৩ বাংলাদেশি কক্সবাজারে
- স্ত্রীকে কুপিয়ে হত্যা, স্বামী গ্রেফতার
- প্রধানমন্ত্রী ব্যাংকক পৌঁছেছেন