শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার সমাধান রয়েছে বরবটিতে
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ১৬ জুলাই ২০২০
সবজি হিসেবে খুব পরিচিতি রয়েছে বরবটির। একসময় এই সবজিটি ছিল মৌসুমী। তবে এখন ১২ মাসই পাওয়া যায় বরবতি। তবে বর্ষাকালে বরবটির ফলন ভালো হয়।
বরবটি সাধারণত ভাজি, ভর্তা অথবা তরকারি খেয়ে থাকি। তবে জানেন কি? বরবটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ। শুধু পুষ্টিতেই ভরপুর নয়। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারি। এর পুষ্টিমান সুস্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার কাজ করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক বরবটির উপকারিতা সম্পর্কে-
ক্যান্সারের ঝুকি কমায়
বরবটিতে ফ্ল্যাভোনয়েড উপাদান ক্যাম্পফেরল ও কুয়ারসেটিন থাকে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। আর এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে, এই দুই উপাদান ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধে চমৎকার কাজ করে।
আয়রনের ঘাটতি মেটায়
বরবটিতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় আয়রন পরিশোষণে ভূমিকা রাখে। তাছাড়া বরবটিতেও রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণ আয়রন। যা শরীরের আয়রনের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে।
হার্টের সুরক্ষায়
বরবটিতে রয়েছে প্রচুর উপকারি আঁশ, যা শরীরের এলডিএল (ক্ষতিকর) কলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। ফলে হার্টের সুরক্ষা নিশ্চিত হয়। এছাড়াও এটি উচ্চ রক্তচাপ, বুক জ্বালাপোড়া প্রভৃতি সমস্যা দূর করতে ভূমিকা রাখে।
চর্বি কমাতে সাহায্য করে
বরবটি কম ক্যালরিযুক্ত এবং অধিক ফাইবারে ভরপুর একটি খাদ্য। যার ফলে এটি চর্বি কমাতে সাহায্য করে। তাছাড়া বরবটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীর থেকে দূষিত যৌগগুলোকে বের করে দেয়। ফলে সহজে শরীরে চর্বি জমতে পারে না।
অস্থিসন্ধির ব্যথা কমায়
বরবটিতে থাকা ভিটামিন ‘কে’ আপনার শরীরের ভিটামিন কে এর চাহিদা মেটাতে পারে। ভিটামিন কে অস্টিওআর্থারাইটিস সমস্যা থেকে অস্থিসন্ধির যত্ন নেবে। আর রক্ত জমাট বাঁধতে ভিটামিন কে- এর ভূমিকার অপরিসীম।
হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে
বরবটিতে থাকা সিলিকন হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে। বরবটির বীজে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। নারীদের স্বাস্থ্য উপকারেও ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
- ডিএমপির মাদকবিরোধী অভিযান
- প্রধানমন্ত্রী ঢাকা সেনানিবাসে এএফআইপি ভবন উদ্বোধন করলেন
- বজ্রপাতে মা ও ছেলে অঙ্গার
- বিলীন হয়ে যাচ্ছে ফসলি জমি
- সেনাপ্রধান: সেনাবাহিনী দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে ভূমিকা পালন করছে
- সুন্দরবনের আগুন নিয়ন্ত্রণে কাজ শুরু
- পাকিস্তানে ‘সবচেয়ে আর্দ্র এপ্রিল’ রেকর্ড
- কারণ জানতে তিন সদস্যের তদন্ত কমিটি সুন্দরবনে আগুন
- ফের নির্বাচিত চেয়ারম্যান রাজীব
- আইওএম মহাপরিচালক অ্যামি পোপ ঢাকায় আসছেন
- অর্থ আত্মসাৎ এএসআইর
- অস্ত্রসহ মাদক কারবারি চক্রের হোতা গ্রেপ্তার
- সুন্দরবনে আগুন
- মারা গেছেন বলিউডের প্রবীণ পরিচালক সুনীল শর্মা
- ১৩ কিমি ধাওয়া করে মোটরসাইকেল উদ্ধার
- বেশি বৃষ্টির আশঙ্কা
- হজযাত্রীদের সেবায় আশকোনায় কাজ করবে ঢাকা উত্তর সিটি
- চিকিৎসা নিজেই করল ওরাং ওটাং!
- বলিউড মাতাতে চলেছেন আসিফ
- কেরানীগঞ্জে জনসভা
- আনারস নিয়ে প্রার্থীর মিছিল
- জাতিসংঘে বাংলাদেশের ‘শান্তির সংস্কৃতি’ রেজ্যুলেশন গৃহীত
- গণপূর্তের উপ-বিভাগীয় প্রকৌশলীর বিরুদ্ধে অনিয়মের অভিযোগ
- সাভারে নির্জন এলাকায় মিল্টন সমাদ্দারের আশ্রম
- গাজীপুরে ট্রেন সংঘর্ষের ঘটনায় বরখাস্ত ৩
- কুলিং জোন করবে উত্তর সিটি
- স্বস্তিতে নগরবাসী
- এমপিদের সতর্ক করলেন প্রধানমন্ত্রী
- মানুষ কেনাবেচার হাটে ভীড় বাড়ছে
- মাদক ব্যবসায় জড়াচ্ছে নারীরাও
- আশ্রয় নেওয়া মিয়ানমারের ২৮৮ বিজিপি-সেনাকে হস্তান্তর
- তীব্র গরমে স্কুলের সাত শিক্ষার্থী অসুস্থ
- প্রাবোওকে পরবর্তী প্রেসিডেন্ট ঘোষণা করল ইন্দোনেশিয়া
- একই গাড়ির চাপায় চালক ও সহকারীর মৃত্যু
- সাভারে ফের উপজেলা চেয়ারম্যান রাজীব
- আমাদের সব স্বপ্ন নষ্ট হয়ে যাবে বৃষ্টি না হলে
- স্ত্রীকে কু*পি*য়ে জ*খ*ম করল পাষণ্ড স্বামী
- তৈফিক ইমরোজ খালিদীর বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট
- অস্ত্রসহ মাদক কারবারি চক্রের হোতা গ্রেপ্তার
- জাতিসংঘে বাংলাদেশের ‘শান্তির সংস্কৃতি’ রেজ্যুলেশন গৃহীত
- বাংলাবান্ধা স্থলবন্দরে ৩ দিন আমদানি-রপ্তানি বন্ধ থাকবে
- ১৩ কিমি ধাওয়া করে মোটরসাইকেল উদ্ধার
- সাভার ও গাজীপুরে দুটি ওয়াইজ-২০২৪ অনুষ্ঠিত
- হজযাত্রীদের সেবায় আশকোনায় কাজ করবে ঢাকা উত্তর সিটি
- সেনাপ্রধান: সেনাবাহিনী দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে ভূমিকা পালন করছে
- সাভারে আটোরিকশা নিয়ে র্যালি
- মুহিতের মৃত্যুবার্ষিকী আজ
- সংসদের দ্বিতীয় অধিবেশন বিকেলে
- ৯ মে পর্যন্ত সংসদ অধিবেশন চলবে
- স্বস্তিতে নগরবাসী