নকল দুধ চেনার সহজ উপায়!
মানিকগঞ্জ বার্তা
প্রকাশিত: ১৭ জুলাই ২০১৯
আজকাল সবকিছুতেই ভেজালের পরিমাণ এতোটাই বেড়েছে যে, কোনো পণ্যদ্রব্যেই ভরসা করা দায়। শুধু মাত্র ব্যবসায় লাভের আশায় বর্তমানে প্যাকেটজাত করা দুধেও ভেজাল মিশানো হচ্ছে। তবে এই দুধ আসল না নকল তা চেনা কষ্টকর। তাই এইসব দুধ খাওয়ার আগে খুবই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। তবে ঘরোয়া কিছু কৌশলের মাধ্যমে খুব সহজেই আসল ও নকল দুধের তফাৎ বোঝা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই কৌশলগুলো-
দুধ শুঁকে দেখুন
ভাল করে শুঁকে দেখুন। যদি দুধ থেকে সাবানের ফেনার গন্ধ বেরোয়, তাহলে সাবধান! আপনার কেনা দুধ নকল হতে পারে।
দুধ জিভে লাগান
প্যাকেট থেকে কাঁচা দুধ হাতের তালুতে সামান্য ঢেলে জিভে লাগান। যদি সামান্য মিষ্টি স্বাদ পান, তাহলে বুঝবেন আপনার কেনা দুধ নকল নয়।
দুধ ফোটান
খাঁটি দুধকে ফোটালে কখনই তার রং বদলায় না। কিন্তু নকল দুধের রং ফোটালে হালকা হলুদ হয়ে যায়।
কাঁচের পাত্রে দুধ নিয়ে ঝাঁকান
অনেক সময় দুধের মধ্যে ওয়াশিং পাউডার মিশিয়ে দেয়া হয়। একটা কাঁচের পাত্রে দুধ নিয়ে ভাল করে ঝাঁকান। যদি বেশি ফেনা হয় এবং সেই ফেনা বহুক্ষণ স্থায়ী হয়, তখন বুঝতে হবে ওই দুধে ওয়াশিং পাউডার মেশানো আছে।
- গ্রহণযোগ্য করতেই শ্রম আইনে সংশোধন
- ফিলিস্তিনে শিগগিরই খাদ্য সহায়তা পাঠাবে বাংলাদেশ
- মানিকগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী বুড়ির মেলা অনুষ্ঠিত
- ‘সানভীস বাই তনি’র শোরুম সিলগালা
- সন্ত্রাসী কর্মকাণ্ড করে কেএনএফ পার পাবে না: বিজিবি মহাপরিচালক
- ধলেশ্বরীতে সেতু কবে হবে
- মৃদু তাপপ্রবাহ বয়ে যাচ্ছে ৭ জেলায়
- বনফুলের স্যান্ডউইচ খেয়ে হাসপাতালে ভর্তি অর্ধশতাধিক
- ধামরাইয়ে হেলে পড়া ভবনটি অবৈধ
- ঢাকায় আসছেন মার্কিন জ্যেষ্ঠ কর্মকর্তা ডোনাল্ড লু
- মুম্বাইয়ে ধূলিঝড়
- ভুয়া নিয়োগ, হাতিয়ে নিয়েছে লাখ লাখ টাকা
- মিল্টন সমাদ্দারের জামিন নামঞ্জুর
- সাজা শুনে পালাচ্ছিলেন দুই আসামি, ধরল র্যাব
- লন্ডন মাতাতে যাচ্ছেন জায়েদ খান
- দ্বিতীয়বারের মতো উপজেলা চেয়ারম্যান রাজীব
- নদী ভাঙন আতঙ্কে পদ্মাপাড়ের মানুষ
- ভালো ফল না করায় স্কুলছাত্রীর আত্মহত্যা
- ‘জাতিসংঘ রোহিঙ্গা ও স্থানীয় জনগোষ্ঠীর উন্নয়নে কাজ করবে’
- আন্তঃবাহিনী আজান, কিরাত ও হিফজুল কোরআন প্রতিযোগিতার উদ্বোধন
- টায়ার পুড়িয়ে তেল উৎপাদন, ধোঁয়ায় স্বাস্থ্যঝুঁকি
- দেবীদ্বারে ক্রিস্টাল মেথসহ কারবারি আটক
- ইন্দোনেশিয়াতে বন্যা
- নতুন সেন্সর বোর্ডের কমিটি
- হেলে পড়ার ঘটনায় ৫ সদস্যের তদন্ত কমিটি
- মাদকের টাকা জোগাতেই শহিদুলকে হত্যা
- ক্লাস চলাকালীন স্কুলে আগুন
- ৯ লাখ টাকা ব্যবসায়ীকে ফেরত দিলেন ভ্যানচালক
- কোন বোর্ডে কত পাস
- হেলে পড়ল চার তলা ভবন, পরিত্যক্ত ঘোষণা
- আশ্রয় নেওয়া মিয়ানমারের ২৮৮ বিজিপি-সেনাকে হস্তান্তর
- তীব্র গরমে স্কুলের সাত শিক্ষার্থী অসুস্থ
- প্রাবোওকে পরবর্তী প্রেসিডেন্ট ঘোষণা করল ইন্দোনেশিয়া
- একই গাড়ির চাপায় চালক ও সহকারীর মৃত্যু
- সাভারে ফের উপজেলা চেয়ারম্যান রাজীব
- আমাদের সব স্বপ্ন নষ্ট হয়ে যাবে বৃষ্টি না হলে
- সরিষাবাড়ী উপজেলা নির্বাচন স্থগিত
- তৈফিক ইমরোজ খালিদীর বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট
- স্ত্রীকে কু*পি*য়ে জ*খ*ম করল পাষণ্ড স্বামী
- হেলে পড়ার ঘটনায় ৫ সদস্যের তদন্ত কমিটি
- বাংলাবান্ধা স্থলবন্দরে ৩ দিন আমদানি-রপ্তানি বন্ধ থাকবে
- অস্ত্রসহ মাদক কারবারি চক্রের হোতা গ্রেপ্তার
- জাতিসংঘে বাংলাদেশের ‘শান্তির সংস্কৃতি’ রেজ্যুলেশন গৃহীত
- ডিএমপির মাদকবিরোধী অভিযান
- কাজ না করেই সমাপ্তির সাইনবোর্ড
- সাভার ও গাজীপুরে দুটি ওয়াইজ-২০২৪ অনুষ্ঠিত
- ১৩ কিমি ধাওয়া করে মোটরসাইকেল উদ্ধার
- সেনাপ্রধান: সেনাবাহিনী দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে ভূমিকা পালন করছে
- হজযাত্রীদের সেবায় আশকোনায় কাজ করবে ঢাকা উত্তর সিটি
- লবণবাহী ১৬ ট্রলার ডুবে নিখোঁজ ৭২